您当前的位置: 食物不能太久,最好不要超过三天就食用.最长不要超过一周,否则就没有营养了.储存方法:虾类如需保存,需要剪掉胡须,在容器底部铺一层冰.再撒上盐,摆上虾,再铺一层冰,最后用麻袋或草袋封口,这样可以保存长达一周.或者把虾放在一个保鲜袋中(确保保险袋不漏水).然后往保险袋中灌进一些水,把保险袋袋口扎紧放入冰箱的速冻室里.需要注意,鲜虾不适合直接冰冻保存,解冻之后口感不佳.
短时间要食用的话,可以放冷藏,大概两天最多了 如果要是多的话,还是建议放冷冻室,虾长期保存要在零下18度,所以要冷冻.虾最好和盐水一起冻,这样可防止虾脱水变柴.而且最好使用封口塑料袋,每次取完虾及时封好,保鲜期会在3-5个月左右,一定注意密封.
首先,楼主没有说明是生的还是熟的.熟的,最佳时间最多16小以内,因为毕竟是熟制品,放久了,避免看不出变化,但是已经变质了.生的,其实也不推荐放多久,因为你在上才买来速冻的话,因为已经是死的了,所以越短越好!还有如果你买的是活的话,教你一个方法,找一个容器,能把虾完全放进去,水能没过它,高出一厘米左右!然后放到速冻里面!一直看到完全冻成冰块,让后放到恒温了,保持在零下4°左右!以后就是见证奇迹的时候了,嘻嘻,吃的时候拿出来常温下化冰,你会看到有的还是活的哟!(*^__^*) 嘻嘻……
方法如下:虾可先氽水或氽油后保存.即在入冰箱储存前,先用开水或油氽一下,可使虾的红色固定,鲜味持久,保存时间更长.虾的营养价值:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰.常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症.如果妇女产后乳汗少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症.海虾是可以为大脑提供营养的美味食品.海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中.
一般七八天还能保持原来的口味和营养.如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的.时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了. 新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天.第一个方法:跟锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存,这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑,一般能百分之80的保存原来的样子,鲜红诱人,可是口感就要差点了,而且冰的时间越久口感就越差.第2个方法:能百分之90的保存虾的口感和色泽,需要将虾在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可,然后可以放进冰箱随意储藏随时可以拿出来蒸煮食用.口感跟鲜虾几乎无二.此方法同样适用于海里的任何虾.
短时间要食用的话,可以放冷藏,大概两天最多了,保持一下口感.如果要是多的话,还是建议放冷冻室,虾长期保存要在零下18度,所以要冷冻.虾最好和盐水一起冻,这样可防止虾脱水变柴.而且最好使用封口塑料袋,每次取完虾及时封好,保鲜期会在3-5个月左右,一定注意密封.
2005年10月1日,国家出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》属于强制标准,明确规定冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内,贮存期不得超过9个月.在国家推荐标准“GB/T18109-2000”中明确规定冻海
将虾(最好是活的)放在可乐瓶里,放满后,灌满淡盐水,拧紧瓶盖,就可以了.我家年年秋天冰对虾,像我说的方法,最少可以冰到来年的6月份.注意:死了的虾冰出来的效果就差得多了.还有,用冰箱冰虾效果也不会太好.最好用冰柜,当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻.
一般超过来1个星期为最大期限 过了就没营养价值. 冷冻虾的做法:材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司源1汤匙(15ml)、糖5克、酱油21135ml步骤:1.虾洗干净,去掉5261虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.2.刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.3.圆葱切丁,大蒜拍散切末.4.料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.5.平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.6.把虾分4102到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.7.圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅1653.
鲜虾可以放在可乐瓶里,放满后,灌满淡盐水,拧紧瓶盖,就可以了.像这个方法可以保存最起码可以四五个月是没有问题的.注意:死了的虾冰出来的效果就差得多了.还有,用冰箱冰虾效果也不会太好.最好用冰柜,当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻.另外鲜虾也可先氽水后存,即在入冰箱储存前,先用开水或油氽一下,可使虾的红色固定,鲜味持久.