您当前的位置: 滑炒吊龙伴做法 牛肉略带点肥肉,炒出来更好吃,我喜欢用“吊龙伴”.1、准备好红椒与彩椒.2、洗净,切丝.3、准备好牛肉,切成薄片.4、牛肉加入生抽与淀粉.5、拌匀,腌制10分钟.6、热油,下牛肉.7、滑炒至牛肉变色.8、下红椒与黄椒.9、翻炒至红椒与黄椒断生,熄火装盘即可食用.
吊龙肉:是来自牛背上的两条肉,靠近脊椎,吊龙心是牛背上两条肉中间一条靠近心脏的一条肉,即称吊龙心.入口松嫩滑润可口,打火锅味道更是美味!
吊龙肉是广东人的说法,是牛后脖子的那块地方.那里的肉比较精道,又有一种独特的嚼劲.用火锅一煮口感又比较嫩滑
我只知道一部分:对照着西餐的分类法,吊龙就是西冷和肉眼,肥胼是牛腹夹层肉,匙仁是肩胛里脊肉,五花趾是牛腿腱肉, 吊龙的意思是牛脊,吊龙伴则是腰脊肉的两个侧边,而这里头还要再细分,吊龙伴中的两个小吊龙,即牛骨盆的夹缝中,两条长长的肉,样子有点像龙虾的两根大触须,潮汕人叫它“伴仔”或“龙虾须”,这几两重的肉须,便是吊龙伴中最为登峰造极的美味了.正五花则属于“脚只”,即牛腱肉的部分,但是要精确到牛后腿大腿内侧的两小条.
木龙骨和轻钢龙骨是属于安装吊顶时的材料,塑料扣板安装需要木龙骨,铝合金吊顶安装可以选择轻钢龙骨和木龙骨,只是现在市场上基本都是采用轻钢龙骨,毕竟轻钢龙骨是金属!
肥牛和吊龙的主要区别就是肥牛里面的肉比较肥,而貂绒的肉是那种瘦肉,两种的肉质不一样
对不起,一般来说天津麻将只能4个人玩 如果你一定要三个人玩儿,那么在掷色子的时候只需要从本家开始从一数数到谁就是谁就可以了. 这样可以得到: 2,5,8,11:过(下家) 3,6,9,12:到底(上家) 4,7,10:自手 可以改成打17张或者保持14张,混儿的数量也随便定. 只要3家都能同意就可以了. 没有标准的规则.
明杠1元,暗杠2元 混掉2元,没混底楼2元,杠开花有混3元,杠开花没混5元,杠开花混掉5元.捉五3元,双混掉捉五6元,有混底楼龙4元,有混捉五龙是7元,没混捉五龙是14元.没混龙8元,混掉龙8元,本混龙8元,混掉本混龙16元.其他杠开胡就是在原有的番数基础上的2倍加上明杠1元暗杠2元.比如明杠开龙(2*4+1=9).所有本庄的在胡牌的基础上的2倍.比如明杠开龙9元,本庄就是18元.本庄一庄是2倍,2庄是4倍,三庄是8倍.
其实天津麻将的算法很简单:最小分值就是明杠,算1分吧,暗杠2分(杠分不翻);以下只是牌的分值:素糊、杠开和混吊2分,捉五3分,龙4分;下面的糊法都是在这几个的基础上变化来的,每加一项就是翻一倍;比如杠开:素糊和混吊4分
麻将 混吊龙