您当前的位置: 1.使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉. 2.使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉. 3.请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生. 4.若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷). 5.砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷.当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉. 6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂 7.如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生.
乌檀木菜板很好,乌檀木是世界上最好的木质材料,它最大的优点就是,菜板不会滋生细菌,这样成为了很多家庭主妇选择,因为卫生性是很好的,而且一块乌檀木菜板可以用好多年,也是属于经济实惠的.
优点在于比较硬,不容易开裂,在你切菜的时候特别好用,砍骨头的话也没有多大问题,缺点在于需要用水浸泡,木头需要一定的水分.
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理.具体步骤如下: 1.待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的),在砧板的中央钻出一个孔,直径5-10mm.然后找一个小木条塞入孔内,木条材质选择质地较为柔软
答:没有毒. 1,加工者为了砧板木色好看;知用铁红粉把砧板来染色;砧板出现黑色的原因有一是墨盖印;二是砧板遇有铁锈时间长就会发黑. 2,退色方法;用两叁道俩草酸溶于大热水把回砧板泡四五天便可退色;再用清水泡一两天除去草酸味便可使用;如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片答磨去.
用油浸泡太浪费油了,建议先用盐水浸泡,取出晾干后,再在干燥的砧板两面涂上菜籽油,等待其吸干油后后再涂数次,直到不再吸油为止. 红铁木,强度甚高,材质甚重,一般吸水性差,其气干密度甚高,难以浸注防腐剂,但木材具抗酸性,
檀木是没有毒的
不用
方法步骤如下:(1)放入盐一斤于水中将砧板浸泡4一5天以上.(2)用清水冲净,放于阴凉处晾干以整个砧板表面干为准.(3)涂上经加热后的食用油.
最近本人在土杂市场上购买了一块龙珠牌铁木砧板.回家后用开水把表面的石蜡烫除后结果发现掉色.用开水连续烫了几遍每烫一次即掉一次红色,本人非常纳闷,不知道其中的原因.请懂得的朋友给予点拨,是木头本身的原因还是用染料把木头煮过的.另外砧板还出现了黑色.谢谢指教 2010-3-2 00:15 铁木砧板是用较为硬韧的木来做的砧板的一个统称;有的加工者为了砧板木色好看;用铁红粉把砧板来染色;砧板出现黑色的原因有一是墨盖印;二是砧板遇有铁锈时间长就会发黑;退色方法;用两叁俩草酸溶于大热水把砧板泡四五天便可退色;再用清水泡一两天除去草酸味便可使用;如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去.