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主料 落基山棉花糖一盘 奶粉一小碗 杏仁一小碗 蔓越莓干半小碗 自制无黄油牛轧糖的做法步骤 自制无黄油牛轧糖的做法图解11. 备料2. 把棉花糖倒入不粘锅加热,不停搅拌3. 待棉花糖全溶化后放入奶粉搅拌,然后放入杏仁和蔓越莓干,不断搅拌.自制无黄油牛轧糖的做法图解44. 然后关火,把糖倒入防粘纸上,把糖压平,晾凉 自制无黄油牛轧糖的做法图解55. 晾凉后切成小块 自制无黄油牛轧糖的做法图解66. 包好糖纸 自制无黄油牛轧糖的做法图解77. 送人的话可以准备这样的盒子,牛轧糖完成!味道不错哦
用料 棉花糖 300g 奶粉 100g 杏仁、曼越梅干 100~200g 植物油 40g 抹茶粉或无 一勺 无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 前期准备材料、用具无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤1 擀碎杏仁,可以使牛轧糖扎实无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤
用橄榄油,或者用下面不用黄油的做法40g奶粉放在微波碗底部,上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒,棉花糖加热完毕会变大、变黏,先一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上.把事先准备好的果仁、另外一半奶粉,与加热的棉花糖混合,用橡皮刮刀尽量使它们充分混合,等所有奶粉和果仁混合均匀后再下手整形.趁牛轧糖没有凉透的时候分割成小块即可.
朋友做的牛轧糖就不放黄油,很好吃
不要,会影响口感和整形,黄油是冷却就会固化的,食用油不会
其实把棉花糖用微波炉加热就可以
不行,味道会变的黄油牛轧糖 用料 黄油 200g 白色无夹心棉花糖 560g 奶粉 350g 抹茶粉 50g 熟花生碎 500-600g
牛轧糖可以不用黄油,你用点奶油也可以,或者奶酪都可以,具体的味道,还是要根据自己的口味添加就可以.
建议放一些黄油,一点点就可以,太多会导致牛扎糖过于油腻,太少又吃不出口感