老年人饮食指导有哪些

老年人饮食中一定不能暴饮暴食，大量进食会造成胃肠道负担，出现消化不良症状；更不能随意饮食，一日三餐不注重搭配，有啥吃啥，往往导致营养不均衡，诱发各类疾病；对生冷食物、口味太重的食物、坚硬食物，老年人都要杜绝，这些食物会影响老年人的胃肠道功能，影响脏器的健康。生活里老年人可以多吃清淡、健康的食物，以流质食物、软和的食物为主，烹饪时少放盐、少放油，避免食物营养的流失。