老年人的饮食指导有哪些

老年人的饮食指导主要表现在一日三餐的安排上，老年人早餐最佳时间是七点到八点之间，建议吃鲜肉小笼包、莴笋豆干、什锦泡菜等，老年人午餐建议吃蛋白质、大豆制品等，如瘦肉、牛奶、豆浆等食物，有助于提高记忆力，晚餐建议吃易消化的食物，如小米粥、豆腐皮、紫菜、虾皮等，每餐都要保证少吃、清淡。