老年人饮食不包括哪些

老年人饮食不包括油炸类食物、熏烤类食物、酱制品、冷饮等，油炸类食物本身热量高，老人常吃易引起消化不良，尤其是油条，还会影响到老人的骨骼和智力，熏烤类食物本身就有致癌物质，老年人常吃会提升患胃癌的几率，酱制品包括酱油、腌制的酱菜等，这些食物盐含量高，对心血管不利，冷饮过于寒凉，容易导致老年人出现腹泻情况，因此日常饮食要吃的清淡，荤素搭配。