老年人应该注意哪些饮食

老年人应该注意饮食均衡，营养比例科学，多吃蔬菜少吃水果等，老年人对热量要求并不高，但是一定要保证摄入充足的蛋白质，也要少量摄入动物脂肪，如鱼肉、肝脏、鸡蛋等，老年人日常不要吃太多的米面，这些食物碳水化合物含量过高容易引发三高，可以适当增加粗粮的摄入，每天保证吃500g的蔬菜，如绿叶蔬菜、菌类等，水果糖分含量高不建议吃太多，每天控制在200g左右。