老年人的家庭饮食原则有哪些

老年人的家庭饮食原则是清淡蔬菜、少油少盐、禁烟禁酒等，老年人日常饮食一定要保持清淡，保证每天摄入肉蛋奶、蔬菜、水果、米面、杂粮等，暴饮暴食容易引起肥胖，可能会诱发各种疾病，炒菜一定要避免重油重盐，平时避免吸烟喝酒，长期吸烟喝酒容易诱发心脑血管疾病，同时还会损伤肝脏，平时还可以适当运动，可提升抵抗力。