老年人的饮食种类有哪些

老年人的饮食种类包括动物性食物、蔬菜、水果、谷类、杂粮、坚果等，老年人饮食原则就是营养、多元化、健康，动物性食物包括瘦肉、牛奶、鱼、牛肉等，蔬菜包括绿叶菜、瓜类等，水果有猕猴桃、香蕉、苹果等，谷类有大米、面粉等，杂粮有玉米、小米、高粱等，坚果可以吃腰果、杏仁等，老年人每天保证摄入食物种类达到十二种，不可以挑食偏食。