中老年人低脂饮食有哪些？

适合中老年人低脂食物包括冬瓜、黄瓜、丝瓜和白萝卜等。冬瓜含有的维生素比较丰富，热量比较低，而且还有利尿的作用。黄瓜含有内醇二酸，可以有效抑制体内的糖类转成脂肪，而且纤维素也比较丰富，可以使肠胃蠕动速度加快，并且热量也低。丝瓜不仅热量低，而且它含有的皂疳和粘液可以帮助老年人预防便秘。白萝卜含有芥子油和淀粉酶，可以有效避免皮下脂肪积聚。