老年人饮食护理有哪些问题

老年人饮食护理首先要注重膳食均衡，每日三餐要补足蛋白质、维生素和矿物质，补充膳食纤维，这样能够保证营养摄入，预防免疫力下降。每天吃够蔬菜和水果，尤其是蔬菜要足量，水果要适量，这样能够预防心脑血管疾病，延缓人体衰老。同时要了解饮食禁忌，严格限制高油高盐的食物，尽量戒酒限酒。