老年人饮食搭配原则有哪些

老年人饮食搭配原则中，首先一定要均衡摄取热量，维持正常体重，从日常摄入六大类食物，包括蔬菜类、鱼蛋类、全谷类、油脂类、低脂乳品类、坚果类食物，有效补充养分，预防高血压、心脏病的发生。每天还要合理补充水果，可以常吃苹果、香蕉，橙子等；增强钙的摄取，可以补充牛奶、豆浆、虾米、海菜、芝麻等。