老年人饮食照顾有哪些

老年人饮食照顾方面，首先一定要少吃多餐，因为他们的咀嚼能力、消化能力慢慢下降，一天可以分5-6餐进食，每次吃6-7分饱即可。其次可以多吃豆制品，用豆制品代替动物蛋白质，可以常吃豆腐、豆浆、鱼肉、瘦肉等。每天要摄入新鲜果蔬，水果至少要有300克，蔬菜至少250克，尽量以易消化、质地柔软的食物为主。