老年人饮食注意哪些方面

老年人饮食一定要荤素搭配，营养均衡全面，每天必须进食蔬菜、水果和肉类，肉类最好中午进食，控制在100克—150克之间，蛋白质的摄入量每天确保在45克—50克左右，可以从鸡蛋、牛奶、豆制品当中补充蛋白质。饮食期间远离油炸、辛辣、高糖分的食物，预防高血压、高血糖的发生；食物要少油、少盐，以清淡易消化的食物为主。