老年人饮食需求有哪些

老年人饮食需求荤素搭配，不要一味的大鱼大肉，每顿饭都应该有维生素、蛋白质、脂肪等营养，还可以适当吃些粗粮，如糙米、小米等，对于改善肠道功能有很大的帮助，日常饮食还要清淡，少油少盐，少吃油炸、烧烤之类的食物，不要吃得太饱，睡觉前三个小时不要进食，不吃高脂肪食物和腌制食物。