老年人基本饮食种类有哪些

老年人基本饮食种类要呈现多样化特点，每天食物种类要高于12种，每个星期所摄入的食物种类要超过25种，这就需要均匀的分摊到一日三餐中，早餐建议吃1到2种主食，外加鸡蛋、牛奶、蔬果，午餐和晚餐要吃两种以上的主食，1到2个荤菜，1到2种蔬菜+豆制品，饮食多样化才能保证营养均衡，预防营养不良。