老年人饮食应该注意什么

老年人饮食首先应该注意禁忌内容，高油高盐的食物尽量要少吃，每天摄入盐的总量要低于6克，植物油每天的摄入量应该少于25克，高油高盐也是造成慢性疾病高血压高血脂的重要原因。饮食应该多吃粗粮谷物，包括燕麦，包括牛奶和豆制品，以及一些新鲜的果蔬，这类食物能够补充营养元素，避免饮食不当而出现一些疾病。