老年人糖尿病饮食应该给1500~1800千卡的能量。当然糖尿病人的体重、年龄、性别不同,摄入热量也会有一定的区别。比如胖人应该减少到1200~1500千卡,如碳水化合物的总热量占60%左右,也就是主食,大约300~400克。另外尽量吃粗粮谷物,严格控制糖的摄入,可以适当补充优质蛋白质,包括鱼肉、蛋类、豆制品、奶制品。
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