龙井茶为什么泡了没有香味

龙井茶泡了没香味可能是因为茶叶泡制时间过长，香味都被挥发掉了。还可能是因为茶叶太少水量太多导致，茶叶里的物质无法满足最佳口感下物质消耗。秋后的龙井茶叶会比清明前的龙井茶叶泡制出来的味道差一些，味道也淡一些。

1、泡制时间

龙井茶泡了之后没有香味可能是因为泡制时间过长，导致香味被完全挥发掉了，龙井茶在泡制好之后最好及时饮用。

2、泡制方法

泡制龙井茶时，茶叶与水量的比例是极为关键的。如果水量过多，茶叶太少，茶叶里面的物质就无法满足龙井茶最佳的口感状态下的物质消耗。

3、茶叶种类

最好的龙井茶叶是清明前嫩芽尖时期采摘的，而秋后采摘的龙井茶叶泡制出来的龙井茶味道会淡一些，口感也相对较差。