罗汉果带壳还是不带壳泡水

建议罗汉果带壳泡水比较好。罗汉果带壳一块泡着喝口感会更加好，罗汉果的壳中有一定量的甜味素，一块泡着喝对果实泡水的甘甜味道没有影响，反而还会增加原本甜美的口感。

罗汉果还可以作为调味品用于炖品、清汤及制作糕点、糖果、饼干。除干果出口外，制品还有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果一般可以冲泡四五次，如果挑选到圆形色褐、个大质坚、摇起来不响的优质果，冲泡次数还可增加。