魔芋要煮多久

一般情况下煮10至20分钟左右，含水越多煮的时间越长，煮到有韧性，有弹性。煮之前，建议将魔芋焯水处理一下，对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用，提高食用安全性。

魔芋有着肠道清道夫的美称，是一种营养非常丰富的食物。魔芋可以做很多不同的美食，在食用魔芋时都需要先煮一定的时间。

一般煮的时间10至20分钟，但还要根据魔芋中含有的水量来决定，含水量越多煮的时间就越长，煮出来的魔芋要有韧性，有弹性。

建议在食用魔芋时一定要注意，生的魔芋有毒，不能直接食用，一定要经过一段时间的煮制后才能食用。