奶油草莓为什么叫奶油草莓

奶油草莓的名字与其外表特征有关。奶油草莓其实叫章姬草莓，是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种。由于很奶油草莓呈淡红色，并带有雪白色，与奶油相似，因此很多人都称呼其为奶油草莓。

奶油草莓果实长圆锥形、淡红色，个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%。味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，并含有淡淡的奶油味。

奶油草莓的一级序果平均40克，最大时重130克，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。

由于果实太软，不耐运，因此适合在城市市郊游客下地自摘的方式发展。